I mostaccioli sono dolci tradizionali tipici di molte regioni italiane, specialmente del periodo natalizio. Morbidi e ricoperti di cioccolato, sono irresistibili e perfetti per le feste. Ecco come preparare i mostaccioli fatti in casa, con una ricetta semplice e golosa!
Ingredienti (per circa 20 mostaccioli)
Per l’impasto:
300 g di farina 00
100 g di zucchero
50 g di miele (preferibilmente millefiori)
1 uovo
50 g di olio di semi (o burro fuso)
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cacao amaro
1 pizzico di cannella (facoltativa)
1 cucchiaio di liquore (ad esempio rum o marsala, facoltativo)
Per la copertura:
200 g di cioccolato fondente (per ricoprire i mostaccioli)
1 cucchiaino di olio (per rendere più lucido il cioccolato)
Preparazione
