Aggiungere le melanzane al menu giornaliero non è solo un’opzione salutare, ma può anche essere incredibilmente delizioso. Con la nostra ricetta “Melanzane senza frittura”, vi presentiamo un modo per gustare questo versatile ortaggio in un modo che conquisterà tutti, anche coloro che non sono fan delle melanzane.
Scopri il sapore eccezionale e la facile preparazione che faranno impazzire queste melanzane sulla tua tavola! Oltre ad essere povere di calorie, le melanzane sono ricche di antiossidanti, fibre e nutrienti essenziali. Includendo questo ortaggio nella tua dieta, puoi godere di un apporto nutrizionale senza compromettere il gusto.
Come preparare deliziose melanzane
Per preparare queste deliziose melanzane speciali vi serviranno:
Ingredienti:
- 2 melanzane medie
- Olio d’oliva (circa 30 ml)
- Sale
- polvere d’aglio
- Pepe
- paprika dolce
- Origano secco
Per il ripieno:
- 1 cipolla
- Olio d’oliva
- 2 peperoni medi
- 2 spicchi d’aglio
- Sale e pepe
- Carne macinata (300 g)
- paprika dolce
- Cumino, Zenzero, Coriandolo
- Passata di pomodoro (250 g)
- 150 ml di acqua
Per la superficie:
- Mozzarella (150g)
- Parmigiano (60 g)
- Origano secco
- Olio d’oliva
Preparazione:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
