Alla ricerca di sapori unici ed esperienze culinarie memorabili, spesso ci avventuriamo in cucina con il desiderio di sorprendere i nostri cari con piatti deliziosi e originali.
In questa occasione vi presento una ricetta che conquisterà il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Siete pronti a scoprire come far sciogliere la carne in bocca come se fosse burro?
ingredienti
- Pancetta di maiale da 700 g
- 500 ml di birra
- 7 g di sale
- 5 g di pepe nero
- 3 cipolle
- 5 g di paprica dolce
- 5 g di erbe provenzali
- 400 g di patate cotte
- 100 g di panna acida
- 20 ml di succo di limone
- 20 ml di olio d’oliva
- 10 g di senape
- 10 g di miele
- 5 g di sale
- 5 g di pepe nero
- 3 cetrioli sottaceto
- 1 cetriolo
- 15 g di aneto
- 150 g di panna acida
Preparazione
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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