Pan di Mele: Dolce Facile e Delizioso
Il pan di mele è un dolce semplice e gustoso che conquisterà tutti al primo assaggio, ideale per la colazione o come merenda in alternativa alla classica torta di mele.
Per ottenere un dolce soffice e umido, basta tagliare le mele a fettine e poi a pezzetti, mantenendo la buccia. Frullale nel mixer con uno spicchio di limone, uova, olio di semi e zucchero. Aggiungi poi la farina e il lievito per dolci fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Cuoci la torta in forno per circa 40 minuti e servila spolverizzata con zucchero a velo. Ecco come prepararla in modo semplice e veloce.
Ingredienti
- MELE: 300 g
- FARINA 00: 150 g
- ZUCCHERO: 100 g
- OLIO DI SEMI: 60 ml
- UOVA: 2
- LIEVITO PER DOLCI: 2 cucchiaini
- LIMONE: 1 spicchio
- PER DECORARE: ZUCCHERO A VELO q.b.
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