Ingredienti:
- Peperoni: 4
- Carne macinata: 520 g
- Pane raffermo: 120 g
- Latte: 180 ml
- Formaggio a cubetti: 160 g
- Parmigiano grattugiato: 110 g
- Uova: 2
- Aglio: 2 spicchi
- Rosmarino: q.b.
- Prezzemolo: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Olio extravergine di oliva: q.b.
Come preparare i peperoni ripieni:
vedere il seguito alla pagina successiva
