Pizzette di Melanzane al Forno

Ingredienti (per 2-3 persone):

  • 1 melanzana tonda

  • 200 g di salsa di pomodoro

  • 125 g di mozzarella (ben scolata)

  • Sale q.b.

  • Origano q.b.

  • Olio extravergine di oliva q.b.

🔪 Preparazione:

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