Ingredienti (per uno stampo da 25 cm)
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250 g di farina 00
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150 g di zucchero semolato
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1 bustina di lievito per dolci
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1 pizzico di sale
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3 uova
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100 g di yogurt bianco intero
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100 ml di olio di semi (o burro fuso)
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200 g di mirtilli freschi (o surgelati)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
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Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
Preparazione del plumcake ai mirtilli
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