đź“ť Ingredienti
Per la base:
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Pomodori Piccadilly: 500 g
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Sale: q.b.
Per il ripieno:
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Pangrattato: 70 g
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Parmigiano grattugiato: 20 g
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Aglio: 1 spicchio (tritato finemente)
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Basilico fresco: q.b.
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Sale: q.b.
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Pepe nero: q.b.
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Olio extravergine d’oliva: q.b.
Per la cottura:
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Acqua: 80 ml
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Aceto balsamico: 40 ml
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Zucchero di canna: 15 g
👨‍🍳 Preparazione
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