Ingredienti
- Crêpes: preparate in precedenza
- Prosciutto cotto: q.b.
- Formaggio (a scelta): q.b.
- Burro: per la cottura
Come preparare gli involtini di crêpes
- Preparazione del ripieno: Aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio in una ciotola e mescola bene.
- Riempire le crêpes: Versa una porzione di ripieno su ogni crêpe. Piegane i lati e arrotola partendo dal lato corto per ottenere un rotolino. Ripeti per le altre crêpes.
- Cottura: Sciogli un po’ di burro in una padella e cuoci i rotolini su tutti i lati fino a doratura.
- Servizio: Gli involtini di crêpes sono pronti per essere serviti caldi.
Consigli
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