Rotolo di patate ripieno
INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
800 g patate peso da crude e senza buccia
2 uova
250 g fecola di patate
250 g prosciutto crudo tagliato sottile
200 g emmental a fette sottili
burro senza lattosio
sale fino q.b.
La preparazione :
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