Ingredienti (per 4 persone)
600 g di salsiccia (intera o a pezzi)
500 g di passata di pomodoro
½ bicchiere di vino rosso
1 cipolla
1 spicchio d’aglio (opzionale)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Peperoncino (opzionale)
1 foglia di alloro o qualche foglia di basilico (per profumare)
Preparazione
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