Le sfogliatine alle mele sono dei deliziosi dolcetti veloci realizzati con croccante pasta sfoglia, fettine di mele sottili e miele o marmellata, simili alle rose di mele. La preparazione è molto semplice, e le sfogliatine vengono cotte sottosopra. Per prepararle, si crea una base con il miele, si adagiano sopra le fettine di mela e si coprono con un rettangolo di pasta sfoglia. Dopo aver spennellato i dolcetti con uovo sbattuto, si cuociono in forno per 15 minuti. Una volta pronte, basta girarle e spolverarle con zucchero a velo per renderle irresistibili. Ecco i semplici passaggi per realizzarle.
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Ingredienti
- Mele a fette: 2
- Pasta sfoglia rettangolare: 1 rotolo
- Miele: q.b.
- Per spennellare: 1 uovo sbattuto
- Per decorare: zucchero a velo q.b.
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