Le stelline fritte all’arancia sono dolcetti deliziosi e sfiziosi, perfetti per far felici i bambini. Si preparano in un attimo e non richiedono lievitazione: basta mescolare farina e succo d’arancia, ritagliare dei fiorellini dall’impasto e friggerli in olio bollente. Il risultato? Bocconcini dorati e fragranti che, passati nello zucchero semolato e serviti ben caldi, diventano una merenda irresistibile. Vi consigliamo di prepararne in quantità, perché andranno a ruba!
Ingredienti
- Farina 00: 100 gr
- Succo di arancia: 50 gr
- Lievito istantaneo per dolci: 3 gr
- Zucchero semolato: q.b.
- Olio di semi di arachide: q.b.
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