Ingredienti
Per la pasta
- Farina 0: 250 g
- Acqua: 100 ml
- Uovo: 1
- Burro: 40 g
- Sale: 1 pizzico
Per il ripieno
- Fichi freschi: 10-12 piccoli
- Biscotti secchi: 8-10
- Gherigli di noce: 50 g
- Zucchero di canna: 50 g
- Scorza di limone: 1
Per decorare
- Zucchero a velo: q.b.
Ti servono inoltre
- Farina: q.b. (per infarinare il piano)
- Burro fuso: q.b.
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