Ingredienti (per un torrone di circa 500 g):
250 g di miele (millefiori o acacia)
200 g di zucchero semolato
2 albumi d’uovo
300 g di frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi) tostati
1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ostie per torrone (facoltative, per rivestire)
Procedimento:
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