Introduzione
I triangolini di pasta fillo sono uno stuzzichino semplice e veloce, perfetto per un aperitivo o un antipasto. La pasta fillo, leggera e croccante, è ideale per racchiudere ripieni saporiti, che possono variare a seconda dei gusti: dal formaggio e verdure, alla carne o al pesce. Questi triangolini sono perfetti per ogni occasione e conquisteranno i tuoi ospiti con la loro croccantezza e il gusto delicato.
Ingredienti (per circa 12 triangolini)
6 fogli di pasta fillo
200 g di ricotta (o altro formaggio cremoso a scelta)
100 g di spinaci freschi (oppure 150 g di surgelati)
1 uovo
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva (per spennellare)
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
