La zuppa di ceci e zucca è un primo piatto ideale per le giornate invernali, grazie al suo calore avvolgente. Facile e veloce da preparare, utilizza ingredienti semplici e di stagione, offrendo un gusto intenso che conquista tutti, specialmente se servita con crostini di pane.
Ingredienti
- Ceci cotti: 500 g
- Zucca: 500 g
- Cipolla: 1
- Patata media: 1
- Carota: 1
- Pomodoro: 1
- Olio d’oliva: 45 ml
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Prezzemolo tritato: q.b.
Come Preparare la Zuppa di Ceci e Zucca
vedere il seguito alla pagina successiva
